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Receitas

  • Costelinha Barbecue

    Diferente

  • Ingredientes:

  • 1 Costelinha de porco Suiqualy Premium
  • Sal
  • Catchup
  • Açúcar mascavo
  • Preparo:

  • Esfregue o sal por toda a costelinha, lambuze-a com catchup, salpique açúcar mascavo por cima e nos lados.
  • Asse em forno médio (160 graus) por 90 minutos ou até dourar bem.
  • Picanha Suína

    com Brie

  • Ingredientes:

  • 1 picanha suína Suiqualy Premium inteira
  • 200g de queijo Brie
  • 1/2 taça de vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
  • Preparo:

  • Em uma panela de fundo grosso bem quente, coloque o azeite e doure a peça de picanha de todos os lados, abaixe o fogo, coloque o vinho e deixe a picanha chegar ao ponto virando sempre. Fatie e intercale fatias do queijo Brie entre elas, deixe amolecer e sirva.
  • Acompanhe com geléias doces como pimenta, gengibre, erva cidreira, capim limão, menta, hortelã, etc.
Fotos e receitas by: bigbutcha/clubedogordinho